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COLDLINE

ABBATTITORE PROFESSIONALE MODI ACTIVE COLDLINE 3 TEGLIE GN2/3

€2.170,00

Abbattitore Modi Active 3 teglie GN 2/3 con sonda. Range di temperatura -40°+65°.

Realizzato interamente in filo inox AISI 304.

Dotato delle funzioni di: abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione, mantenimento, essiccazione e cioccolato. Tutte queste operazioni sono impostabili attraverso un display touch screen di 4,3''.

Modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo o con sonda al cuore.

Dotato di 4 posizioni per teglie GN2/3.

Caratteristiche tecniche:

  • Dimensioni: L 600×P 622×H 418 mm
  • Alimentazione: 220-240 V - 50 Hz
  • Potenza assorbita: 540 W
  • Sistema Cosmo per la connessione wi-fi e monitoraggio da remoto
€2.170,00
Tassa esclusa

Spesso venduti insieme

Total price €4.210,00

Descrizione prodotto

Abbattitore Modi Active 3 teglie GN 2/3 con sonda. Range di temperatura -40°+65°.

Realizzato interamente in filo inox AISI 304.

Dotato delle funzioni di: abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione, mantenimento, essiccazione e cioccolato. Tutte queste operazioni sono impostabili attraverso un display touch screen di 4,3''.

Modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo o con sonda al cuore.

Dotato di 4 posizioni per teglie GN2/3.

Caratteristiche tecniche:

  • Dimensioni: L 600×P 622×H 418 mm
  • Alimentazione: 220-240 V - 50 Hz
  • Potenza assorbita: 540 W
  • Sistema Cosmo per la connessione wi-fi e monitoraggio da remoto

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